「卵は1日に1個まで」は過去のまちがった認識?
こんにちは
今日も朝から
空一杯に
青空が広がっています
以前ならこんな日は
洗濯日和だ~と喜んだものですが
最近は洗濯物は室内で乾かしています
特に理由はありません
しいて言えば花粉対策?
そして以前は
お散歩日和だ~と嬉しくなり
外へ飛び出したものですが
こちらも最近はご無沙汰です^_^;
理由は色々…
でも、やっぱり
青空を見ると心が弾みます
コレステロールの真実
私は、コレステロールを下げるお薬を毎日飲んでいるので、食事には随分気を配っています。
子供の頃から大好きだった卵も控えるようにしていました。
ところが最近、卵は一日一個以上食べても大丈夫と言われるようになり、頭の中が混乱中!
卵は、ビタミンCと食物繊維以外の栄養素がすべて含まれている食品です。食事でしかとることのできない9種類の必須アミノ酸がすべて含まれ、たんぱく質源として完璧といえます。コレステロールが高いことを気にする人がいますが、それは大きな誤解! 多くの人は「卵は1日に1個まで」といった、過去のまちがった認識でいるようですが、厚生労働省は2015年に「食事からとるコレステロールは、血液中のコレステロールに影響を与えない」と発表しました。
コレステロールは、私たちの体にとって欠かせない栄養素です。細胞膜や脳の材料はコレステロールであり、女性ホルモンの材料でもあるため、妊娠や出産にも大きく関与します。また、卵黄に含まれるコリンは神経伝達物質の材料で、不足するとメンタル面や記憶・認知機能などに影響が出るおそれもあります。
肌、髪、骨などの新陳代謝にもたんぱく質が重要なカギを握っていますが、日本人はたんぱく質が不足ぎみです。エイジングケアのサポート役としても、卵を1日3個食べることをおすすめします。
(情報提供サイト様)
びっくり~~!
今までの情報は間違い?~~
なんだか…損してた気分…
それにしても、「過ぎたるは及ばざるが如し」とも言いますので、何でも食べ過ぎは良くないですね。
あっ‼ 私、腎臓の事でタンパク質制限もあるので、いずれにしても、卵は控えなくてはいけない立場でした(>_<)
自分の命の責任者は
他の誰でもない
自分自身です!
今日もまた
移さない‼ 移らない‼